Domaine Gros Frere et Soeur - 2021 - Echezeaux Grand Cru

    BurgundEchezeaux Grand CruRot

    Normaler Preis 240,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 240,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 320,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Domaine Gros Frère et Soeur im Herzen Burgunds ist für seine außergewöhnlichen Weine bekannt. Der Échezeaux Grand Cru 2021 aus Pinot Noir offenbart eine seltene Eleganz. Dieser Wein spiegelt ein einzigartiges Terroir wider, auf dem die Reben auf Lehm-Kalk-Böden gedeihen und kraftvolle und komplexe Aromen fördern. Die Leidenschaft der Familie Gros für Wein wurde von Generation zu Generation weitergegeben und garantiert die gleichbleibende Qualität, die dieses Gut berühmt gemacht hat.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Farbe: Tiefrot mit rubinroten Reflexen.
    Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Blumen.
    Gaumen: Rund und samtig, mit seidigen Tanninen und guter Länge.
    Abgang: Anhaltend, mit Kirschnoten und einer subtilen Mineralität.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Genießen Sie dazu Coq au Vin oder Entenbrust mit Kirschen.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg der Domaine Gros Frère et Soeur wurzelt in für Burgund typischen Lehm-Kalk-Böden. Diese geologischen Bedingungen, kombiniert mit einem gemäßigten Klima, begünstigen den aromatischen Ausdruck und die Komplexität der Weine. Die jahrzehntealten Reben werden sorgfältig kultiviert, um das natürliche Gleichgewicht und die Artenvielfalt des Terroirs zu wahren. Diese Sorgfalt im Weinberg führt zu hochwertigen Trauben, die für die Herstellung authentischer und raffinierter Jahrgänge unerlässlich sind.

    Eigentümer und Geschichte

    Das Weingut wird heute von der Familie Gros geführt, die eine reiche und leidenschaftliche Weinbautradition fortführt. Jedes Familienmitglied widmet sich der Herstellung von Weinen, die ihre Liebe zum Terroir und ihr Engagement für Qualität widerspiegeln. Dank ihres Fachwissens und ihrer Tradition hat sich Domaine Gros Frère et Soeur unter den großen Namen Burgunds etabliert und bleibt dabei ihren Werten der Authentizität und des Respekts für die Umwelt treu.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung auf Domaine Gros Frère et Soeur erfolgt mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Tradition. Die Trauben werden sorgfältig von Hand sortiert, bevor sie entrappt und zerkleinert werden. Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Fässern, um die Frische der Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt in teilweise neuen Eichenfässern, die eine subtile Holznote ermöglichen und gleichzeitig die Identität des Pinot Noir bewahren. Dieser sorgfältige Prozess verleiht den Weinen des Gutes eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Échezeaux Grand Cru 2021 ist eine Ode an die Finesse des Pinot Noir und bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Strukturiert