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Champagne Jacquesson – Geschenkset (3 x Avize Champ Cain, 1 x Ay Vauzelle Terme NM) – Champagner

SektSektWeiß

Normaler Preis 840,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 840,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 280,00€ / Liter
Verpackung : 4 x 75CL - Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Das in Dizy, im Herzen der Champagne, gelegene Maison Jacquesson ist eine Ikone der Champagner-Weinberge und bekannt für seinen hohen Standard, seinen unabhängigen Geist und die Präzision seiner Einzellagen-Cuvées. Champagne Jacquesson Coffret: 3 Avize Champ Cain, 1 Ay Vauzelle Terme, hergestellt von den Brüdern Chiquet, verkörpert eine rigorose, handwerkliche Vision von Champagner, verwurzelt in den besten Terroirs der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Diese seltene Box vereint einzigartige und tiefgründige Ausprägungen von Chardonnay und Pinot Noir, die Liebhaber großer, vertraulicher Cuvées begeistern werden.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Diese Champagner-Box von Jacquesson offenbart zwei sich ergänzende und faszinierende Profile. Das Flaschentrio Avize Champ Caïn, 100 % Chardonnay, verführt mit einer blassen Farbe mit goldenen Reflexen, einem straffen und kalkigen Bouquet mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, frischen Haselnüssen und weißen Blüten. Am Gaumen ist er geradlinig und elegant, getragen von einer herrlichen Mineralität und einem salzigen Abgang. Im Gegensatz dazu bietet die Flasche Aÿ Vauzelle Terme, vinifiziert aus reinem Pinot Noir, eine etwas tiefere Farbe, ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und hellem Tabak. Am Gaumen ist der Wein füllig, strukturiert, mit großer Tiefe und bemerkenswerter Länge. Diese Box bringt den Reichtum der großen Champagner-Terroirs brillant zum Ausdruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Diese Box passt perfekt zu besonderen Austern, Jakobsmuschel-Carpaccio oder gegrilltem Hummer.

Produzent

Produzent

Die Box vereint zwei außergewöhnliche Terroirs: Avize Champ Caïn, eine Grand-Cru-Lage an der Côte des Blancs, ist mit tiefen, kalkhaltigen Böden bepflanzt, die dem Chardonnay mineralische Spannung und große Reinheit verleihen. Aÿ Vauzelle Terme, eine vertrauliche Grand-Cru-Lage in der Montagne de Reims, bietet dem Pinot Noir einen lehm-kalkhaltigen Boden, der Reife, Kraft und Eleganz fördert. Diese beiden Crus verkörpern die Exzellenz des Champagner-Weinbergs.

Eigentümer und Geschichte

Seit den 1990er Jahren führen Jean-Hervé und Laurent Chiquet das Maison Jacquesson mit Leidenschaft und Sorgfalt und setzen auf einen handwerklichen, parzellenweisen und bewusst vertraulichen Champagner-Ansatz. Ihr Engagement für respektvollen Weinbau, limitierte Produktion und einen getreuen Ausdruck des Terroirs hat Jacquesson zu einem der angesehensten Häuser unter anspruchsvollen Kennern gemacht. Als Visionäre haben die Brüder Chiquet die Identität der Champagne neu erfunden, indem sie Boden, Klima und Trauben in den Mittelpunkt jeder Cuvée gestellt haben.

Weinbereitung und Ausbau

Maison Jacquesson produziert seine Champagner nach dem Prinzip der Parzellen-für-Parzellen-Weinbereitung. Die Gärung erfolgt in alten Fässern, ohne Schönung oder Filtration, und mit minimaler Dosage, um die Identität der Terroirs zu bewahren. Die drei Flaschen Avize Champ Caïn reifen auf der Hefe, um die kalkige Finesse des Chardonnay zu entfalten. Die Cuvée Aÿ Vauzelle Terme, vinifiziert aus reinem Pinot Noir, gewinnt durch einen langen Reifeprozess an Tiefe und Komplexität, der die Struktur und Eleganz des Jahrgangs unterstreicht.

Champagner Jacquesson

Entdecken Sie Champagner Jacquesson

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieses außergewöhnliche Box-Set von Jacquesson vereint vier Einzellagen-Ausprägungen von seltener Präzision und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis zwischen der kalkigen Finesse des Chardonnay aus Avize und der rassigen Tiefe des Pinot Noir aus Aÿ.

Weinprofil

  • Komplex
  • Mineral
  • Kosten
  • Blumen-