90-93 WA
  • Subskriptionweine

Pavillon Rouge 2024

BordeauxMargauxRot

Normaler Preis 378,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 378,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 168,00€ / Liter
Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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Subskriptionweine - Lieferbeginn 2027

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Der Pavillon Rouge von Château Margaux ist einer der begehrtesten Zweitweine aus Bordeaux. Hergestellt aus dem prestigeträchtigen Terroir von Margaux, bringt dieser Rotwein die Eleganz und Kraft dieses außergewöhnlichen Jahrgangs zum Ausdruck. Am linken Ufer der Gironde gelegen, ist Château Margaux ein Premier Grand Cru Classé aus dem Jahr 1855 und ein Sinnbild für Finesse und Tradition. Der Pavillon Rouge verkörpert perfekt den Stil des Weinguts: Präzision, Ausgewogenheit und bemerkenswertes Alterungspotenzial. Er erfährt sowohl im Weinberg als auch im Keller die gleiche Sorgfalt wie der große Wein und erzielt so eine einzigartige Tiefe.

Bewertungen

Bewertungen

  • Weinanwalt 90-93/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Pavillon Rouge 2024 besticht durch seine tiefe, leuchtende Granatfarbe. In der Nase verführt er mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Zeder und Edelholz. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig, die Tannine sind fein und perfekt integriert und offenbaren eine seidige Textur und große Präzision. Der anhaltende und rassige Abgang entfaltet Noten von süßen Gewürzen und Graphit – die Signatur eines Margaux, der zugleich kraftvoll und raffiniert ist.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt perfekt zu einem Lammbraten, einer gereiften Rinderrippe oder einem Tournedos Rossini.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Margaux erstreckt sich über rund 82 Hektar, wobei einige Parzellen speziell für den Pavillon Rouge-Anbau vorgesehen sind. Der Boden besteht aus tiefem Kies, ideal für Cabernet Sauvignon, die wichtigste Rebsorte des Weinguts. Dieses gut durchlässige, sonnige Terroir fördert optimale Reife und eine außergewöhnliche Beerenkonzentration. Die Reben sind für diesen Jahrgang durchschnittlich 25 Jahre alt. Die Weinbergsbewirtschaftung basiert auf nachhaltigem Weinbau, begrenzten Inputs und respektiert die Biodiversität. Diese konsequente Bewirtschaftung sorgt für gesunde, ausdrucksstarke Trauben, die den einzigartigen Charakter von Margaux widerspiegeln.

Eigentümer und Geschichte

Château Margaux ist seit 1977 im Besitz der Familie Mentzelopoulos, die das Gut durch die Verbindung von Tradition und Moderne grundlegend umgestaltet hat. André Mentzelopoulos leitete die Wiedergeburt des Cru ein, die seine Tochter Corinne mit Leidenschaft und Hingabe fortführte. Seit 2020 verkörpert seine Tochter Alexandra die neue Generation. General Manager Philippe Bascaules, ehemalige rechte Hand von Paul Pontallier, leitet das Gut mit dem Auge eines Agraringenieurs und erfahrenen Önologen. Ihr Engagement spiegelt sich in vorbildlicher Weinbergsbewirtschaftung, tiefem Respekt für die Umwelt und dem anhaltenden Wunsch wider, jeden Jahrgang zur Exzellenz zu erheben.

Weinbereitung und Ausbau

Bei Château Margaux basiert die Weinherstellung auf einer strengen Auswahl der einzelnen Parzellen. Pavillon Rouge wird in temperaturgeregelten Edelstahltanks vinifiziert, wobei durch schonende Extraktion die Finesse der Frucht erhalten bleibt.
Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 30 bis 40 % neu sind. Diese Methode verfeinert die Tanninstruktur, ohne den Charakter des Terroirs zu überdecken. Pavillon Rouge profitiert von der gleichen Aufmerksamkeit wie der große Wein, mit konstanter Präzision in jeder Phase, um eine harmonische Cuvée anzubieten, die früher zugänglich ist, aber echtes Alterungspotenzial besitzt.

Château Margaux

Entdecken Sie Château Margaux

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein zweites Etikett von großer Raffinesse, das die Noblesse von Margaux mit der Finesse meisterhafter Reifung verbindet: ein echter Favorit.

Weinprofil

  • fruchtig
  • Komplex
  • bewaldet
  • strukturiert