• Subskriptionweine

Roc de Cambes 2024

Bordeaux • Hügel von Bourg • Rot

367,20€ inkl. MwSt.
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81,60€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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Subskriptionweine - Lieferbeginn 2027

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Château Roc de Cambes in der Côtes de Bourg ist ein ikonisches Weingut in Bordeaux , das für seine ausdrucksstarken Weine bekannt ist. Dieser Jahrgang 2024 , hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, verkörpert die Identität seines Terroirs. Die Weine des Gutes zeichnen sich durch ihre Finesse und Komplexität aus, die das Ergebnis sorgfältiger Aufmerksamkeit für jede Phase des Weinherstellungsprozesses sind.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Roc de Cambes 2024 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase verströmt er Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er rein und samtig und offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren und Lakritz mit gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang und harmonisch und hinterlässt einen zarten Abdruck von Frucht und Mineralität.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt perfekt zu Entenbrust mit roten Früchten oder reifem Käse.
Produzent

Produzent

Die Reben von Château Roc de Cambes erstrecken sich über lehmig-kalkhaltige Böden, die ideal für den Anbau edler Rebsorten sind. Das ozeanische Klima der Region mit seinen heißen Sommern und milden Wintern fördert die ideale Reifung der Trauben. Die sorgfältig gepflegten Reben profitieren von der optimalen Lage, sodass jede Rebsorte ihr volles Potenzial entfalten kann. Das Weingut bevorzugt umweltfreundliche Anbaumethoden und sichert so die Nachhaltigkeit seines einzigartigen Terroirs.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit wird das Weingut von François Mitjavile geführt, einem leidenschaftlichen Winzer, der seine Vision und sein Fachwissen in Roc de Cambes einfließen lässt. Dank seiner Erfahrung ist er bestrebt, Weine zu produzieren, die ihr Terroir getreu widerspiegeln. Sein handwerklicher Ansatz und sein Respekt vor der Natur ermöglichen es ihm, Jahrgänge von großer Authentizität zu kreieren, die sowohl Weinliebhaber als auch Weinkenner begeistern. Der Ruf des Weinguts wächst stetig und festigt seinen Status als Referenz in der Region.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung im Château Roc de Cambes erfolgt mit Respekt vor Tradition und modernen Techniken. Die von Hand geernteten Trauben werden vor dem Entrappen sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was eine perfekte Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Jeder Schritt wird mit Sorgfalt ausgeführt, um das Beste dieses außergewöhnlichen Terroirs zu entfalten.

Schloss Roc de Cambes

Entdecken Sie Schloss Roc de Cambes

Die Meinung der Mitarbeiter

Roc de Cambes 2024 verspricht ein unvergessliches Sinneserlebnis, das Kraft und Eleganz vereint.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2027 à 2035

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • strukturiert