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Domaine Guigal - Ermitage Ex-Voto Blanc 2016

Rhone • Einsiedelei • Weiß

425,00€ inkl. MwSt.
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188,89€ / Liter
Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Domaine E. Guigal , das Wahrzeichen der Appellation Hermitage , liegt im Herzen des Rhônetals . Das 1946 gegründete Weingut verkörpert französische Spitzenweinbaukunst und verbindet Tradition und Innovation. Seine Weine aus außergewöhnlichen Terroirs sind komplex und raffiniert. Jeder Jahrgang, wie der Ermitage Ex-Voto Blanc 2016 , zeugt von sorgfältiger Handwerkskunst und einer Leidenschaft für das Land. Dieser gehaltvolle und zugleich elegante Weißwein lädt Sie zu einer sinnlichen Reise durch das Rhônetal ein.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Ermitage Ex-Voto Blanc 2016 besticht durch seine wunderschöne, leuchtende, blassgoldene Farbe. In der Nase entfalten sich zarte florale Aromen, gepaart mit Noten von weißfleischigen Früchten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit cremiger Textur und einer angenehmen Säure, die die Fülle der Aromen ausgleicht. Der Abgang ist lang und raffiniert und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck von Früchten und Blumen. Ein wahres Sinneserlebnis.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt wunderbar zu raffinierten Gerichten wie Fischfilets in Sauce oder Spargelrisotto.
Produzent

Produzent

Der Weinberg der Domaine E. Guigal erstreckt sich über steile Hänge und profitiert vom mediterranen Klima, das durch die kühlen Winde der Rhône gemildert wird. Die Böden aus Lehm und Kalkstein verleihen den Weinen eine einzigartige Mineralität. Die oft mehrere Jahrzehnte alten Rebstöcke werden sorgfältig und unter Berücksichtigung des natürlichen Gleichgewichts des Ökosystems kultiviert. Jede Rebe wird sorgfältig behandelt, um optimale Traubenqualität zu gewährleisten, die für die Herstellung außergewöhnlicher Weine unerlässlich ist.

Eigentümer und Geschichte

Domaine E. Guigal wird heute von Marcel und Philippe Guigal geführt, die das Familienerbe mit Leidenschaft und Hingabe fortführen. Insbesondere Marcel hat das Weingut international etabliert und Guigal-Weine zu einem festen Bestandteil der gehobenen Küche gemacht. Ihr Engagement für Qualität und der Respekt vor dem Terroir bilden den Kern ihrer Philosophie. Gemeinsam erkunden sie weiterhin neue Wege und bleiben dabei den Prinzipien treu, die das Weingut berühmt gemacht haben. Ihre Liebe zum Wein spiegelt sich in einem ständigen Streben nach Exzellenz wider, das jeden Jahrgang einzigartig macht.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung des Ermitage Ex-Voto Blanc 2016 basiert auf Respekt vor der Tradition, kombiniert mit modernen Techniken. Die von Hand geernteten Trauben werden sorgfältig ausgewählt und schonend gepresst. Der Saft wird anschließend in Eichenfässern vinifiziert, wo er langsam gärt und so eine perfekte Integration der Aromen ermöglicht. Die mehrmonatige Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein eine unvergleichliche Komplexität und aromatische Fülle. Diese Sorgfalt, die jeder Phase des Vinifizierungsprozesses gewidmet wird, macht den Ex-Voto Blanc zu einem Maßstab in der Appellation Hermitage.

Domaine E. Guigal

Entdecken Sie Domaine E. Guigal

Die Meinung der Mitarbeiter

Der Ermitage Ex-Voto Blanc 2016 ist ein Meisterwerk, das die Quintessenz des Hermitage-Terroirs offenbart.

  • Serviertemperatur 12°C

  • Höhepunkt 2024 à 2036

Weinprofil

  • Komplex
  • Mineral
  • Blumen-