Der Flug von Château Moulin Riche
Die Rückkehr zur Unabhängigkeit dieses außergewöhnlichen Saint-Julien
Die Geschichte der Parzellen von Moulin Riche beginnt im 19. Jahrhundert mit der Rodung der hinter der Appellation gelegenen Moore.AOC Saint-Julien. Zu Beginn des 20. JahrhundertsFamilie Cuveliererwirbt Château Moulin Riche und Château Léoville Poyferré, beide in der Gemeinde Saint-Julien im Médoc gelegen. Beide Marken erfreuen sich großer Erfolge und1932,Schloss Moulin Richewird in den Rang einesAußergewöhnlicher Cru Bourgeois. Es war damals der einzige Wein der Appellation, der diese Auszeichnung erhielt. Dann beschlossen die Cuveliers, Moulin Riche zum zweiten Wein von Château Léoville Poyferré zu machen. Der Jahrgang 2009 markierte die Rückkehr von Moulin Riche als unabhängiges Schloss. In der Tat, wenn Château Moulin Riche schon immer inChâteau Léoville Poyferréund profitiert von der gleichen Sorgfalt wie der Grand Vin des Letzteren, er hat seine eigenen Rebparzellen und seine eigene Persönlichkeit.Didier Cuvelierproduziert jährlich 80.000 Flaschen dieses Cru Bourgeois mit Hilfe des ÖnologenIsabelle Davinund der KellermeisterDidier Thomann.
Die Parzellen von Château Moulin Riche
Reben, die sich deutlich von denen des Château Léoville Poyferré unterscheiden
Schloss Moulin Richewird aus 20 Hektar Rebfläche in einer einzigen Parzelle aus dem gleichen Weinberg wie Château Léoville Poyferré hergestellt, dessenEigenschaften sind sehr ausgeprägt. Der Boden, auf dem die Reben von Château Moulin Riche wachsen, hat eine einzigartige Zusammensetzung. Die Parzellen profitieren von einem Terroir aus Garonne-Kies und Windsand, das ideale Bedingungen für das Gedeihen der vier angebauten Rebsorten bietet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Petit Verdot ist für die Region ein wichtiger Bestandteil der Cuvée. Der Anbau erfolgt nachhaltig und nach der Tradition des Médoc. Der Leiter des Anbaus,Bruno Clenet, pflegt jeden Rebstock mit Sorgfalt. Das Jahr ist geprägt von zahlreichen Arbeiten wie Beschneiden, Abschälen und Biegen, gefolgt von Grünarbeiten ab Mai. Nach der Verkostung der Beeren durch die verschiedenen Teammitglieder wird schließlich der Erntetermin festgelegt.
Schloss Moulin Riche
Ein großartiger Wein aus Saint-Julien
Die Appellation liegt im Médoc am linken Ufer, im Departement Gironde, zwischen den Appellationen Pauillac und Margaux.Saint-Julienbesteht aus 910 Hektarherrliche TerroirsEs ist zugleich die kleinste Appellation im Médoc.Schloss Moulin Richerepräsentiert es würdig mit großer, seit 1932 weithin anerkannter Qualität.
Die Weinlese in den Weinbergen von Moulin Riche erfolgt von Hand und die Trauben werden zweimal sortiert. Château Moulin Riche wird 21 Tage lang in Bottichen vinifiziert und reift in 65 bis 75 % neuen Fässern im Château Léoville Poyferré. Am Gaumen bietet Château Moulin Riche ein schönes Volumen und großzügige Aromen von roten und schwarzen Früchten. Gleichzeitigkraftvoll und ausgewogen, dieser Wein offenbart ein breites aromatisches Bouquet, das mit würzigen Noten und subtil geschmolzenen, wunderschön gearbeiteten Tanninen endet. Château Moulin Riche hat einegutes Alterungspotentialund veredelt sich mit Anmut nach5 bis 15 Jahre im KellerAus den jüngsten Rebstöcken produziert das Weingut einen Zweitwein: M de Moulin Riche. Dieser Jahrgang ist zugänglicher und bietet sofortigen Genuss.
