Domaine de Trévallon - 2011 - Alpilles (IGP des)
Provence-Alpes-Côte d'Azur • Alpilles (g.g.A. des) • Rot
Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Name Alpilles (g.g.A. des)
- Farbe Rot
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2011
- Rebsorten 50 % Syrah, 50 % Cabernet Sauvignon
Manche Weine müssen keine Appellation besitzen, um zu existieren. Trévallon ist einer jener lokalen Weine, die als „außergewöhnlich“ gelten.
Bewertungen
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Noten & Akkorde
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Verkostungsnotizen
Dieser Rotwein passt perfekt zu reichhaltigen, aromatischen Gerichten wie Lammkeule mit provenzalischen Kräutern, Entenbrust oder einem kräftigen Käse wie reifem Comté. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, nachdem er 1 bis 2 Stunden dekantiert wurde, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Produzent
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Serviertemperatur 16°C - 20°C
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Höhepunkt 2016 à 2028